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6 plats santé à essayer cet été aux Promenades Gatineau!

Si on se réjouit de l’arrivée de la saison des terrasses, la chaleur nous donne quelques fois envie de manger léger, de manger santé. Aux Promenades Gatineau, des repas santé, il y en a pour tous les goûts, que vous soyez végé, vegan ou que vous raffoliez de viande. Pour vous aider à faire des choix santé remplis de saveurs, nous vous présentons nos 6 repas coups de cœur de l’été.

Papilles gustatives curieuses, à votre tour de jouer!

2 œufs pochés, muffin anglais et fruits frais

Bruncher, c’est plaisant. Mais bruncher santé, c’est mieux! Si le fameux 2 œufs bacon est délicieux, attendez de goûter aux déjeuners santé signés Allô! mon coco. De véritables paradis en bouches!

Option 1 : 2 œufs pochés, muffin anglais, fromage cottage et coupe de fruits frais

Option 2 : Bagel, yogourt et coupe de fruits frais

Option 3 : Mueslix aux fruits servis avec yogourt, miel et rôtiesSaumon de l’Atlantique et sa salsa aux fines herbes

C’est au resto à saveur italienne-française l’Académie que vous pourrez délecter ce plat ô combien savoureux et frais en bouche. Servi avec riz et légumes frais, cette assiette de saumon de l’Atlantique vous en fera voir de toutes les couleurs de par sa salsa aux fines herbes. Elle est tout simplement délicieuse. Si vous ne raffolez pas de poisson, le très populaire suprême de poulet Con Funghi servi avec champignons sauvages et tomates séchées demeure un incontournable.

Un resto à la fois chic et abordable : on aime ça!La biquette de chèvre

Assiette santé (et végé) par excellence offerte à La Belle et la Bœuf : la biquette de chèvre. Prêt, pas prêt, j’y vais : laitue romaine, épinards, canneberges séchées, raisins secs, fraises, neige de fromage de chèvre, noix de pins, tomates cerises, concombre et vinaigrette moutarde au miel, servi avec toast de chèvre chaud. À bien y penser, c’est à se demander ce qu’on fait encore assis ici, hein?Soupe Pho asiatique version 2.0

Si le nouveau restaurant Mia Pasta se spécialise dans la confection de plats savoureux à base de pâtes, ils ont dernièrement ajouté une petite touche exotique à leur menu. En plus des quelques sautés asiatiques qui sont maintenant disponibles pour dégustation, nous avons surtout un penchant pour les nouvelles soupes repas asiatiques. Au boeuf, poulet ou crevettes, les soupes Pho du Mia Pasta nous amènent droit vers le Viêt Nam.Poulet cajun et mangue épicée

Si vous êtes de passage au Shaker, plusieurs options s’offrent à vous. Reconnu pour sa variété de tartares, le Shaker propose également de savoureuses salades dignes de grands chefs. Parmi les must, la salade poulet cajun et mangue épicée. Pour une option végétarienne, essayez plutôt le carpaccio de betteraves et chèvre fondant. Accompagné de pacanes grillées, d’épinards, de roquettes et de sa vinaigrette balsamique, cette salade est rafraîchissante et parfaite pour les journées chaudes d’été.

Conseil d’ami : accompagnez votre plat d’un Summer Cucumber… cocktail tout simplement exquis!

Cacao 70

Détrompez-vous, le Cacao 70 n’offre pas que des fondues au chocolat exquises et des breuvages ô combien savoureux! Ils ont dernièrement ajouté à leur menu des options plus santé, dont notre coup de cœur : une crêpe au sarrasin avec champignons grillés, courgette, oignons rouges, œufs brouillés, fromage suisse et sauce béchamel! Le tout, servie avec une salade maison! Des smoothies fruités sont également offerts pour vous rafraîchir en temps de canicule! Oui, ils ont tout compris!

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